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【膳美樂 Smile】日本原裝進口凝固粉 - 2kg
暫時缺貸
【膳美樂 Smile】凝固粉 - 2000克
包裝規格： 每袋2000克
專為食道鬆弛,吞嚥困難人士而設，適用於調配不同黏調度的食物或飲品，仍可保持食物原有的味道。
用量較少便可達到增稠效果，更易均勻攪拌，更節省。
特徵：
✔ 快速性：放入要增稠的飲品，約30秒迅速形成稠狀
✔ 溶解性：不容易結塊
✔ 粘稠性：增粘力度強
✔ 經濟性：用量少
✔ 安全性：放心食用，衛生保障
使用膳美樂食物凝固粉調適流質的指南：
流質杰度 | 建議份量 |
稀 | 不用加凝固粉 |
微杰 | 200毫升水加入1匙凝固粉 |
少杰 | 200毫升水加入2匙凝固粉 |
中杰 | 200毫升水加入3匙凝固粉 |
特杰 | 200毫升水加入6匙凝固粉 |
*1匙=0.7g
食用方法
①將 2.5克【膳美樂 Smile】凝固粉放入想要增稠的飲品中，立即攪拌30秒
②耐心放置2～3分鐘後 待凝固狀態安定, 並非需要加入更多凝固粉
③食用前請確認凝固狀態和溫度是否合適
④至於加【膳美樂 Smile】凝固粉入牛奶、營養劑、果汁等不易增稠的飲品中，需攪拌30秒後，放置10分鐘後再次攪拌即可
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使用注意點
①稠度太高會引起喉嚨堵塞，使用前請與醫生，言語治療師，營養師等確認。②請不要直接攝取粉末。③粘稠度會由時間和溫度變化，攝取前請確認稠度。④製作時若出現結塊，請取出。攝取結塊會引起喉嚨堵塞。⑤給需要看護的家人或者患者攝取時，為了安全請監護到吞嚥為止。⑥使用本產品并不能完全清除誤吸的風險。⑦若發生誤吸或者喉嚨堵塞情況時，請立即請助急救。
保存方法
①請勿儲藏在需要照護的病人，兒童能伸手拿到的地方。 ②本產品有吸濕作用 開封后請密封包管，盡早使用。
要了解更多，請查閱【膳美樂 Smile】凝固粉的常見問題
1. 【膳樂美 Smile】是否有澱粉？是那種種類的凝固粉？
凝固粉根據其成分的出處可以大致分為3種。
- 只使用澱粉
- 澱粉和增稠多醣類的混合而成
- 只使用增稠多醣類
【膳美樂 Smile】屬於第三種，只使用增稠多醣類組合而成。增稠多醣類是改變口感和粘稠度的多醣類。從天然的果實，豆子，海藻中提取，廣泛使用於加工食品（如果醬，果凍，冰淇淋，沙拉醬，麵包，意大利麵醬等）。果膠，瓜兒豆膠，卡拉膠，黃原膠等都屬於增稠多醣類。
2. 【膳美樂 Smile】的使用量跟其他品牌的凝固粉不同嗎？
【膳美樂 Smile】的用量比其他品牌少，相比下性價比非常高。
3. 增稠過的食物過一段時間會不會變稀？
澱粉系的凝固粉會變稀，因為唾液中的澱粉分解酵素，或者某些食材（白蘿蔔，肝臟類）所含的酵素會弱化增稠效果。黃原膠類的凝固粉【膳美樂 Smile】不會出現這種情況。
4.【膳美樂 Smile】增稠過的飲品會上下兩層分離嗎？
攪拌時間過短的話，增稠多醣類的成分不能充分溶解會沉底，形成上下兩層的現象，最少請攪拌30秒。如果出現上下分離的情況，再度充分攪拌的話可以變為融化很均勻的液體。
5. 凝固粉可以用於所有飲品的增稠嗎？
有一些食物，比如濃厚流食，牛奶，油膩的東西，酸度過強的東西，或者已經有粘度的東西，不易增稠的。對於這類食物，建議使用二度攪拌法。
